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油炸生的和油炸的包的整个过程应该用小火来完成，因为它需要很长时间，如果火太大，它将被烧毁。我分享了一个关于油炸面包的简单教程，这是我晚上临时做的。这并不难，即使是新手也能立刻成功。生煎小圆面包的主要原料是250克猪肉馅，200克面粉，一半洋葱，适量葱姜。步:混合填料。将洋葱切碎，姜切碎，倒入肉馅中，加入五香粉勺、盐勺、少量糖、两勺生烟、一勺料酒和鸡精勺，搅拌均匀，放置10分钟，直至味道鲜美。第二步:混合面团。将适量的酵母粉加入温水中融化，倒入面粉中，揉捏均匀，发酵一会儿，然后揉捏成同样大小的制剂。

“苏打袋”是武汉一种独特的传统小吃，已经有几十年的历史了。软水袋里装满了软水，油而亮，外脆内软。馅料是蜡质的，新鲜的。一口咬下去。金色的底部坚硬而脆，没有阻力。配料:面粉250克，水130克，辅料酵母3克:油适量，盐5克，酱油1勺，料酒1勺，猪肉末适量，豆类适量，胡椒粉2克。练习1。在面粉中加入酵母，揉成面团，用保鲜膜包裹，发酵。2.将豆子上的旧筋去掉，洗净，用盐烫一下，5分钟后沥干水分，切成细末备用。在肉馅中加入适量的盐、姜末、料酒、胡椒粉和甜面酱，向一个方向搅拌，在肉馅中加入豆类，加入少许盐和适量芝麻油，混合均匀备用。

轻轻摇动锅，分离底部。撒上黑芝麻和葱花。掩护好。关火，煨大约两分钟。是时候出锅了。漂亮的脆底。趁热吃味道很好。看填料，它很香。如果你喜欢锅底和冰花，做一个水煎包。前面的步骤与生油炸包相同。只有步骤24中的水需要被面粉水、3g玉米粉和3g面粉代替。记住，面粉水不能太浓。加入100克水，制成稀面粉水。搅拌均匀。把它均匀地倒在包子上。只有这样才能保证馒头周围有冰花。盖上锅盖，生火。直到你听到锅里有刺的声音，面粉和水几乎干了，打开锅盖看看。此时，一定要把火关小，不要离开，等水干了再走，以防锅底烧焦。轻轻摇动平底锅，将生煎锅的底部与平底锅分开。拿一个大盘子，迅速把水煎包翻过来。万梅冰花。馅料也很吸引人。开放吃~ ~上海生煎包